【台湾 萬華】萬華の隠れ家カフェ
皆さんこんにちは🌞
DuckstayhostelのHirochanです！
萬華って古い街のイメージがあると思いますが、実はお洒落な隠れ家カフェが沢山あるんです！
今回は萬華の出版社が開いた本の香りとコーヒーの香りが一度に味わえる素敵なカフェ
「有時。聚聚。時報本舖」を紹介します◎
大家好🌞
我是大可居的Hirochan！
你們可能會對萬華有老城區的印象，但其實萬華有許多很時尚的隱藏版咖啡廳喔
這次我要來介紹一下萬華出版社開的一次可以享受書香與咖啡香的咖啡廳，
叫做「有時。聚聚。時報本舖」◎
1.時報本舖の成り立ち📚☕️
〔時報本舖的成立〕
萬華に一軒の70年近くの歴史を持つ中國時報という出版社があります。
かつては盛んだった出版業界にも冬が訪れ、デジタル化により書店に人影はなくなってしまいました。
そんな時に時報本舖は傷がついたり色あせてしまった本を売り、作者、編集者、印刷業務、マーケティング等の本の制作に関わる全ての人の努力を再度誰かに伝えようと、本が読めるカフェを作ったそうです。
萬華有一間有70多年歷史的出版社，叫做「中國時報」。
印刷業曾經有很繁榮的發展，但是面臨嚴冬，在書店裡的人影都不見了。
那時候，時報本舖主要販售回頭書，為了再要把作者、編輯、印務、行銷等所有人的努力告訴別人，開了一家咖啡廳，能讓客人一次享受看書和喝咖啡的時間。
「光の当たらなくなった本は破棄される宿命。
時報の編集長は彼らに帰る家を探す機会を与えた。」
「銷毀是回頭書的宿命。
時報老闆給了它們一個尋找家的機會。」
書庫に見せかけたこのカフェは時報の編集長が多くの人々が集える場所になることを願って作ったそうです。
一間倉庫偽裝的咖啡廳，老闆希望很多人來聚會的地方。
2.なんて書いてあるんでしょうか？
〔寫什麼呢？〕
店の入り口のドアには対聯という対句を書いた掛け物が貼られています。
店面的門口貼著很有趣的對聯😄
- 人進不來（人が入ってきません）
- 書出不去（本は出ていきません）
- 門真的沒壞（ドアは本当に壊れません）
- 店員常比客人多（店員はいつもお客さんより多いです）
なんとも言えない…笑
入り口から楽しめます🤣
廢到笑了哈哈哈
從門口可以笑起來唷〜〜〜🤣
3.Let's go！！！！！
お店に入るとまず目に入るのが天井からぶら下がった沢山の本達！
とてもかわいいです🥰
ついついパシャパシャ写真を撮ってしまいます笑
一進去就看到了從天花板吊下來的很多本書！
滿可愛的耶
忍不住拿手機拍照片📷✨喀嚓喀嚓
一冊99元（約360円）とかなり安い！
一本99元，很便宜耶！
芸術系雑誌まで種類が豊富✨
有藝術系雜誌，種類很豐富
中には立ち読みしてる人も！
也有站著看書的人！
出版社の社員が読んだ古本も置いてあります笑
読んでみたい…ですよね？
也有出版社員工的二手書哈哈
你也想看吧？
モンガ石鹸も売られていました！
モンガ石鹸とは台北の伝統的手作り石鹸のことです🧐🧐🧐
艋舺肥皂也有賣喔！
這就是台北傳統的手工肥皂
4.カフェに印刷機！？
〔咖啡廳竟然有印刷機！？〕
奥に進むとなんだか見たことのないものを見つけました！
進去走走找到了沒有看過的東西！
印刷機！？！？！？
ハンコ？小学生以来…！笑笑
印章？從小學以來沒有看到欸哈哈
かつて印刷業が盛んだった頃、萬華には300あまりの活字版印刷メーカーが集まり、台湾の印刷業の中心地となりました。
この活字印刷機は40年以上萬華の物語を刻み続けた歴史ある印刷機だそうです。
曾經在印刷業全盛期，萬華聚集了300多家的活字版印刷廠商，作為台灣印刷業中心而發達。
這台活字版印刷機，40多年以來都印出來萬華的故事，是真的很有歷史的印刷機。
5.本屋にあるカフェ
〔書店裡有一家咖啡廳〕
これ何味だと思いますか？
「本の味」という名前のコーヒー：120元
懐かしい本の香りがする美味しいコーヒーです☕️
（美味しいドリップコーヒーです笑）
你覺得這是什麼味道呢？
「書的味道」：120元
有一股書香很懷念的咖啡，還滿好喝👍
メニューはこちら💁🏻♀️菜單在這裡唷〜
私は台湾に住む日本人が台湾と日本について書いた本を読むことにしました！笑
我看了住在台灣的日本人寫的書📕
このカフェ、Wi-Fiがあるのでパソコンで作業出来ちゃいます👏
這家咖啡廳有Wi-Fi，所以可以用電腦做事（讚👍
席は6席ほどあり、窓際のカウンター席にはコンセントもあるので充電しながら作業できます！
大概有六個桌子，靠窗的吧台有插座，可以一邊充電一邊工作耶！！！
この日はふたりの女の人達が本を片手に何か話し合っていました。出版業界の方？？？？？
這天有兩個女生拿本書討論事情。會不會是出版業界的人？？？？
皆さん如何でしたか？
かつて印刷業が盛んだった萬華にある隠れ家カフェ！
入ったらもう出れません！何時間でもいれちゃいますよ◎
是非行ってみてくださいね🥳🥳🥳
大家覺得如何呢？
曾經印刷業很繁榮的萬華，有一家隱藏版咖啡廳！
一進去就會吸引你而再也不能離開喔！
待很久也不會膩！
大家一起去書的世界吧！
#台湾 #台北 #台湾旅行 #台北旅行 #台湾カフェ #台北カフェ #龍山寺 #台湾グルメ #台湾好きな人と繋がりたい #台湾ホテル #台北ホテル #台湾ゲストハウス #台北ゲストハウス #taiwan #taipei #taiwantravel #taipeitravel #guesthouse #taiwanguesthouse #taipeiguesthouse #taiwanhotel #taipeihotel
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🏠Duckstay hostel｜大可居青年旅館
【訂房連結】
https://lihi1.cc/Wq6Xg
【更多故事】
http://www.duckstay.com/tw/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【ご予約はこちらから】
https://www.booking.com/hotel/tw/da-ke-ju-qing-nian-lu-guan.ja.html
【ホームページ】
http://www.duckstay.com/jp/
🦶萬華の探検日記🦶
こんにちは！Ayumiです！
嗨！大家好 我是Ayumi 😋😋
お待たせしました〜^_^
本日の投稿に参りましょう！
今日のテーマは......萬華の歴史についてお届けします！
実は日本ととても関わりの深い地域ですので、
是非最後までお楽しみくださいませ
Let's go〜〜〜
萬華ってどこって思いますよね？笑
かの有名な台北の西門町のある場所だと思って下さい！
言ってしまえば廃れてるそんな場所ですが、
実はとても味の深い場所なんです。
インスタ映えになっちゃうスポットもいっぱいありますよ😁
例えばこんな所とか！
嗨～大家好🦆🦆
期待很久了嗎～～～？^_^
我們來發新的文了，
快來看看吧！
這一次想給你們介紹一下，
萬華其實是一個很有魅力的地方欸！
你們知道嗎？？？
我來介紹一下，
Let’s go 🏃🏃🏃
首先想跟你們講一下，
萬華有一個叫台北市鄉土教育中心的地方
旁邊也有叫剝皮寮老街這個地方
其實裡面有很多地方是很好拍的耶🙆🙆♀️🙆♂️
來給你們看一下～登登登登～
どうですか？
可愛くないですか？
ほんとにいい場所なんです。
例えば、
台北が都市になる前、
本当は萬華が台湾北部の最大の都市だったんです！
剝皮寮老街と呼ばれているこの剝皮、
皮を剥く、
皮を剥く古い街？
とかってなりませんか。
かって日本の植民地だったこの場所、
日本の面影が残っていたり.......
そんな皆さんの知らない事実をお伝えしていこうと思います。
1:萬華設立までの軌跡
萬華昔は艋舺(モン ジャア)と呼ばれていて、
台湾三大都市の一つだったんです！
この名前なんで萬華って言うか知ってますか？
昔、
とある地方の民族がMankahと呼ばれる船に乗っていたことがきっかけで、
名づけられているんです！
是不是很好拍呢？？
但這裡不只是可拍照的地方喔！
萬華這個地方是很有歷史的地方，
台北成立的起點也是從萬華而來的。
知道剝皮寮為麼被叫做剝皮寮嗎？
從前日治時代，
有不少人在這裡成長，
是不是有點懷念呢？
那現在一些年輕人是不是根本不知道這些事實，
是不是稍微有好奇了呢？
沒關係！我幫你們介紹一下，
要看到最後喔🥰🥰🥰
第一：萬華成立的軌跡
萬華古稱是叫艋舺。
之前，台灣有一句俗語說，
「ㄧ府，二鹿，三艋舺」
這三個城市為台灣三大重要都市，
其中艋舺就是萬華
艋舺這個地方以前是台灣北部最大的都市的耶！
還有還有啊！
萬華這個名字知道怎麼來的嗎？
是因為之前平鋪凱達格蘭原住民以Mankah稱呼獨木舟，
遂漸演變成大家現在熟悉的「艋舺」
所以才被稱呼的唷～～～！
2:剝皮寮老街の軌跡
皮剥きと呼ばれた由来、
実は諸説あるんです。
昔、その建物に輸入されていた杉の木の皮を剥いて使われいる説。
もう一つは、
獣の皮を剥いで皮製品を作っていたとされる説。
あなたはどちらを信じますか？
て言っても、
答えはっきりされてないんです笑
ごめんなさい🙏
勿体ぶりました。
廃れてると言われている街ですが、
心配ご無用。
交通の便、めちゃくちゃ便利です。
もちろんここだけでなく、
近くには龍山寺があるので、
来たついでにパワーもらって帰っちゃって下さい！
先程、お伝えした通り
日本との歴史めちゃくちゃ深いんですね。
実際、当時路面の幅が3センチしかなかった、
と言われていて、
当時、市の改正案に伴い、日本人によって改正されたのです。
なので、
今も街並みに当時日本で流行っていたバロック様式の建物がいっぱいあるんですね！
第二：剝皮寮老街成立的軌跡
剝皮這個稱呼是，
之前福州商船進口杉木，
然後多在此木剝去樹皮而得名。
也有人認為處是剝獸皮，
是因為之前在此地方有殺動物製造皮革的產業。
剝皮寮老街是由康定路，廣州街及昆明街所包圍之街廓老街北側的街屋與老松國小校園僅一牆之隔
又離龍山寺不遠的地方。
以前台灣有一段時間是被日本統治，
那個時候老街很狹窄，路面寬僅3公尺而已，
日本人就實施市區改正，
所以在現在的廣州街上，
還看得到日治時期流行的巴洛克風格的建築物。
ここの店員さん、
実は日本植民地時代の名残がまだあった時代の人で、
急に蛍の光歌い始めたの、
めちゃくちゃ可愛いかったです😍
看到這一張照片.....
想到了台灣曾經也是上過跟日本一樣模式的課，
我們來參觀這裡的時候，
那裡有一個阿嬤，
他就跑來給我們聽他學過的日本歌。
很可愛呢！
今日はここまでです！
何でって？
なんてたって、200年近くの歴史があるんです。
もちろん、話終わりません笑
なので！是非！
自分の足で確かめにきて下さい！^_^
一日中歩くと思うので、
疲れて一泊してから帰りたい方、
是非、大可居青年旅館泊まりに来て下さい！
日本語対応お任せ下さい🙆♂️🙆♂️🙆♂️
では、最後までご覧頂きありがとうございました。
次回のブログお楽しみに〜^_^
よかったらコメント欄に知りたい事、
書いて下さい🤓🤓🤓
看到了很多故事齁～
我只是幫你們簡單的介紹而已，
其實這裡的故事還有很多欸，
那當然！
有200年的歷史耶，
我講不完🤫🤫🤫🤫
所以呢～
想更了解的可以來看看，
散散步唷！！
交通方面也沒問題👌
離龍山寺不遠的地方，
搭乘捷運板南線，
龍山寺站下車，
步行差不多5分鐘
然後走一走就很累，
想住一天好好休息再回去的你，
我們很歡迎你們來住大可居青年旅館喔～(*^^*)
我們都在等你們來找我們聊聊天唷～
OK
那今天就辛苦你們了，
看了這麼長的文章，
謝謝你們的支持，
請繼續支持我們幫我們加油一下唷！
期待下一篇的blog唷～
那下次再見！拜拜👋
#台湾 #台北 #台湾旅行 #台北旅行 #龍山寺 #台湾グルメ #台湾好きな人と繋がりたい #台湾ホテル #台北ホテル #台湾ゲストハウス #台北ゲストハウス #taiwan #taipei #taiwantravel #taipeitravel #guesthouse #taiwanguesthouse #taipeiguesthouse #taiwanhotel #taipeihotel
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🏠Duckstay hostel｜大可居青年旅館
【訂房連結】
https://lihi1.cc/Wq6Xg
【更多故事】
http://www.duckstay.com/tw/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【ご予約はこちらから】
https://www.booking.com/hotel/tw/da-ke-ju-qing-nian-lu-guan.ja.html
【ホームページ】
http://www.duckstay.com/jp/
新人です😋😋😋
初めまして^_^
私旅行愛好者のAyumiです！
突然なのですが！
この写真どこだかわかりますか？
知りたい方は是非大可居青年旅館へ足をお運びください🦶😊
なんでかって..........？↓↓↓
大家好!!我是一位旅行愛好者，叫Ayumi!!
有沒有人知道這些地方是在哪裡呢??
想知道的請來大可居青年旅館找我
為甚麼呢........↓↓↓
何故って？？？
私はここのインターン生だからです！^_^
な！の！で！
先にちょっと自己紹介させていただきます。
先程も申し上げましたが私の名前はAyumiと申します！
趣味は音楽を聴く事 旅行に行く事 おしゃべりする事です
好きな食べ物は台湾郷土料理の蔥抓餅と滷肉飯です。
なのでこれを持って大可居に泊まりに来て下さい！
食べ物持ってきてくれたお礼に観光案内させていただきます😘😘😘
以上Ayumiでした！
これから宜しくお願いします😁😁
因為我是新來的實習生，
而且是日本人喔(←所以呢~呵呵~)，
反正!!我要在這裡實習啦，
所以先自我介紹一下，叫我Ayumi就可以了!!
我喜歡聽音樂、去旅行，也很喜歡跟別人聊天，
我喜歡吃蔥抓餅跟滷肉飯，
大家記得帶食物給我吃，
順便住大可居，我就帶你們去逛萬華區喔!!
謝謝你們，啊以後請多多指教唷~
#台湾#台北#台湾旅行#台北旅行#龍山寺#台湾グルメ#台湾好きな人と繋がりたい#台湾ホテル#台北ホテル#台湾ゲストハウス#台北ゲストハウス#taiwan #taipei #taiwantravel #taipeitravel #guesthouse #taiwanguesthouse #taipeiguesthouse #taiwanhotel #taipeihotel
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🏠Duckstay hostel｜大可居青年旅館
【訂房連結】
【更多故事】
http://www.duckstay.com/tw/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【ご予約はこちらから】
https://www.booking.com/hotel/tw/da-ke-ju-qing-nian-lu-guan.ja.html
【ホームページ】
【台湾·台湾グルメ】日本居酒屋vs台湾居酒屋
皆さんこんにちは🌞
Duckstay hostelのHirochan です！
ところで皆さん台湾人が日本人に対してどんな印象を持っているかご存知ですか？
台湾の友達に日本人の印象を聞くと、
「仕事のストレスがすごい」
「仕事終わりは居酒屋で一杯」
「居酒屋がいっぱい」
日本人はお酒が好きな人が多い？印象です笑笑
台湾にきて半年が経ちましたが、台湾の友達によると台湾人は仕事終わりにお酒を飲む習慣がない？らしいです。
日本では、多くのサラリーマンが仕事終わりに居酒屋で一杯飲んで帰るのではないでしょうか。
そんな台湾にも日本の居酒屋的存在「熱炒（ルーチャオ）」があるんです！
①熱炒って？
熱炒とは伝統的な台湾式居酒屋のことで、リーズナブルで楽しめて海鮮やお肉などのメニューも豊富です。
日本の居酒屋と違うところは、家族団欒を過ごす人たちが多く見られることです。大人数でワイワイご飯を食べるのに適しています◎
②台湾にも居酒屋さん？？
熱炒で賑わう台湾の夜
先日萬華で一軒の居酒屋さんを見つけました。
「家吶子」
台湾の美味しいお酒と美味しい食べ物が楽しめる居酒屋さんです！
地元の市場で食材を調達していて、台湾のお酒の他に艋舺青草巷の青菜茶も楽しめる地産地消にこだわった素敵なお店です！
③台湾グルメが一挙に楽しめる！？ 
家吶子のメニューはこんな感じ〜
メニューだけじゃなくてお店の内装も可愛い！！！
早速頼んでみましょう！
台湾式ソーセージ：80元（約290円）
台湾のソーセージは日本のものよりすこ〜し甘いです
メニューに台湾人なら台湾ソーセージを食べましょう！って書いてました笑笑
続いて頼んだのは
しいたけ肉そぼろご飯：50元（約180円）
椎茸の香りがとても良く肉汁がご飯に染みてて懐かしの味です。
オススメ！！！！！
居酒屋といえば！唐揚げは必ず頼みますよね？
骨無し唐揚げ：100元（約360円）
マスターさんが毎朝市場で新鮮な鶏肉を仕入れているので、お肉は新鮮で柔らかく口に入れる度に肉汁があふれます！
こちらの卵焼き、、、普通の卵焼きとは違うんです
卵焼き：80元（約290円）
卵焼きの中にはチーズとピーナッツクリームが入っていて、甘くてしょっぱい不思議な卵焼き
家吶子特製の卵焼きなので他では食べれませんよ！
お客さんは食べれなかったら怒っちゃうよって言うということで「生氣（怒る）」焼き」という名前が付けられています笑
デザートは別腹ですよね？
揚げ団子：60元（約220円）
一つまた一つと食べ出したら止まりません🤣
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗情報
📍家吶子
🚇龍山寺駅
🏠台北市萬華區東園街68-4號
🕐18:00-0:00
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
以上！
今回は萬華の地産地消の居酒屋さんを紹介しました◎
皆さん是非行ってみてくださいね〜
【台灣·台灣美食】日本居酒屋vs台灣居酒屋
大家好🌞
我是Duckstayhostel的Hirochan！
話說，大家知道台灣人對日本人的印象是什麼嗎？
我問台灣朋友對日本人的印象....
「工作壓力滿大的」
「下班後一定要去居酒屋喝一杯」
「日本有很多居酒屋」
日本人大部分都喜歡喝酒？是這種印象哈哈
我來台灣已經半年了，聽說台灣人好像沒有下班後去喝酒的習慣？
在日本，很多上班族下班後去居酒屋喝杯酒才回家？
在台灣也有像日本的居酒屋一樣的存在，「熱炒」！！！
①熱炒是什麼呢？
熱炒就是傳統台式居酒屋，價格很便宜，海鮮和肉之類的菜單也很豐富。
跟日本的居酒屋不一樣的地方是可以看到滿多跟家人團聚吃飯的人。熱炒很適合很多人一起聚在一起嘻嘻哈哈地吃飯◎
②台灣也有居酒屋？？
台灣的晚上熱炒店很熱鬧
前幾天我在萬華找到了一間居酒屋。
「家吶子」
這間是可以享受台灣酒和美食的店！
食材都在當地市場購買，飲品除了台灣的酒以外，還有來自艋舺青草巷的青草茶，強調產地直銷的店！
③去家吶子一次就可以吃到很多台灣美食！？
家吶子的菜單和佈置都很可愛喔〜😍
那我們要點菜吧！
台式烤香腸：80塊
台灣的香腸比日本的甜
在菜單上寫著「台灣人就是要吃台灣香腸！」哈哈
接下來我點了
香菇肉燥飯：50塊
香菇的味道很香，不只肉汁滿多而且白飯很入味，就是古早味◎
我要推薦大家！！！！！
說到居酒屋，必點的是炸雞塊吧！
無骨炸雞塊：100塊
老闆每天凌晨會到市場購買新鮮的雞肉，每一口都鮮嫩多汁！
這個玉子燒....跟一般的玉子燒有點不一樣喔
生氣燒：80塊
裡面有起司和花生醬，吃起來甜甜鹹鹹的不可思議的玉子燒
家吶子自創餐點，外面絕對吃不到！
因為「客人說吃不到會生氣」而取「生氣燒」這個名字哈哈
甜點是不是第二個胃？
炸湯圓：60塊
一個接一個，一直吃不停🤣
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗情報
📍家吶子
🚇龍山寺站
🏠台北市萬華區東園街68-4號
🕐18:00-0:00
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
以上！
這次我介紹了萬華產地直銷的居酒屋◎
大家一定要去看看喔〜
#台湾 #台北 #台湾旅行 #台北旅行 #龍山寺 #台湾グルメ #台湾好きな人と繋がりたい #台湾ホテル #台北ホテル #台湾ゲストハウス #台北ゲストハウス #taiwan #taipei #taiwantravel #taipeitravel #guesthouse #taiwanguesthouse #taipeiguesthouse #taiwanhotel #taipeihotel
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🏠Duckstay hostel｜大可居青年旅館
【訂房連結】
https://lihi1.cc/Wq6Xg
【更多故事】
http://www.duckstay.com/tw/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【ご予約はこちらから】
https://www.booking.com/hotel/tw/da-ke-ju-qing-nian-lu-guan.ja.html
【ホームページ】
http://www.duckstay.com/jp/
【台湾萬華】インターンシップ生が伝える萬華の魅力
皆さんこんにちは🌞
DuckstayhostelのHirochanです！
私は8月から1ヶ月間大可居で台湾インターンシップ生と共に萬華の魅力を多くの人に伝える活動をしてきました。
先週の土曜日にインターンシップ生の成果展があり、台湾のインターンシップ生と共にスタッフとして、また1人の日本人として、イベントに参加し萬華の色々な面を見てより深く理解することができました。
今回は皆さんにも萬華の魅力をもっと知ってもらう為にイベントを紹介したいと思います！
各地から集まった異なる学科の大学生が見知らぬ土地「萬華」について知りその魅力を伝えていく物語
【萬奶奶柑仔店（萬おばあちゃんの雑貨屋さん）】
【萬奶奶夏日札記（萬おばあちゃんの夏の読書ノート）】
〜インターンシップ生から見た萬華〜
①萬華にあるお店を取材
インターンシップ生は萬華にある9店舗のお店を訪れ取材をしました。
初めて萬華に来た時、この見知らぬ古都に不安を感じました。
9店舗を訪れお店の方のお話を聞くことで、彼らは萬華のもう一つの顔を知り、かえってこの土地の風土人情、温もり、古風で素朴なところが好きになりました。
彼らは私より1ヶ月早く萬華に来てインタビューをしていたので私もこの活動を通して萬華には沢山の魅力溢れるお店があると知りました。
そのお店の一つに台湾式居酒屋さんがあって、彼らとご飯を食べに行ったので、その記事はまた次の記事で書きたいと思います！
②萬華を知る
カメラのレンズを通して彼らが垣間見た萬華の細部、賑やかな大通り、日の当たらない暗い路地、毎日少しずつカメラに収めた萬華の人々の日常生活。
これらがすべての人の心にひっそりと存在し続けることを願っています。
③美好青市代
2ヶ月間大可居で萬華を盛り上げる活動に携わり、また活動を通して更に萬華について理解できました。
【萬奶奶口袋名單（萬おばあちゃんのポケットリスト）】
〜萬おばあちゃんのポケットリストに書かれたレトロなお店とモダンなお店〜
古着屋さん！
可愛い〜！！！
インターンシップ生が自ら声をかけて集めた古着屋さんや玩具屋さん
【萬奶奶童年回憶（萬おばあちゃんの子供時代の思い出）】
〜参加型大富翁と一緒に遥々と海を渡って萬華の世界へ！！！〜
台湾人の幼少期の思い出といえば大富翁！
参加型大富翁を通して萬華をもっと理解してもらおうという思いで作りました。
司会者のテンションがすごい
すごい…！！！！
すべて手作り…😭
私も参加しました！
サイコロをふって前に進み止まったところで萬華についての質問に答えます。
一位の方にはこんな美味しい景品が！
こちらも萬華のお店ですよ〜
- 萬華太和餅舖のチーズケーキ
- 老濟安の青草茶のミルクティー
ゲームの最初と最後に参加者の皆さんには萬華の印象について書いてもらいました！
萬華の印象（ゲーム前）
萬華の印象（ゲーム後）
老人ばっかり、汚い、うるさい、古いなどの消極的な印象から美味しいものが沢山ある、色々な物語があるなど萬華への印象が変わった方が沢山いて嬉しいです。
個性あふれるインターンシップ生
1ヶ月という短い時間でしたが、個性あふれる優秀な台湾インターンシップ生と大可居で過ごせてとても光栄であり、なんといっても毎日が楽しかったです！
ありがとうございました！
これからは私が萬華の魅力について皆さんに伝えていきたいと思いますので、引き続き応援よろしくお願いします◎
インターンシップ生の作成したホームページ（作成中）です。
ぜひご覧ください！！！！！
https://duckstay.wixsite.com/summerintern2020
【台灣萬華】實習生分享萬華的魅力
大家好🌞
我是Duckstayhostel的Hirochan！
我從八月到現在一個月的時間，跟台灣實習生一起舉辦讓更多人知道萬華在地魅力的活動。
上個禮拜六有實習生的成果展，我也作為工作人員支援活動，也以一個日本人的身分參加了。透過活動我看到萬華各式各樣的面貌而深深了解萬華。
這次我也想跟大家分享萬華的魅力，所以我要來介紹一下活動！
各地不同科系的大學生來到陌生的萬華，透過【萬奶奶柑仔店】活動分享萬華有魅力的故事
【萬奶奶夏日札記】
〜以實習生角度來看的萬華光景〜
①採訪店家
實習生採訪九間在地商家。
初來到萬華，對這個陌生的古城感到不安。
透過採訪九間店聆聽他們的故事，實習生認識萬華另一種面貌，因此喜愛上這裡的人文風情、溫暖和古樸。
他們比我早一個月到大可居開始採訪店家，因此我也透過這個活動，知道萬華有這麼多有魅力的店。
其中某一間店，我跟實習生一起去過吃飯，我要寫在下一篇文章唷〜
②知道萬華
透過攝影的鏡頭，他們窺見萬華的細微末節、繁華的大街、隱蔽不見天日的暗巷、每天拼湊出的在地人們的日常生活，希望這些影像在每個人心中默默沈澱。
③美好青市代
兩個月在大可居從事振興萬華的活動，藉此讓我們更加了解萬華。
【萬奶奶口袋名單】
〜萬奶奶口袋名單中有復古和現代風格的店家〜
實習生自己聯絡匯集的古著店和玩具店
【萬奶奶童年回憶】
〜跟著真人大富翁，一起飄洋過海來萬華！！！〜
說到台灣人的童年回憶就是大富翁！
實習生希望透過參加大富翁讓大家更了解萬華。
我也參加了！
擲骰子前進，在抵達的地方回答有關萬華的問題。
得到第一名的人可以吃到萬華的美食！
- 萬華太和餅舖的起司蛋糕
- 老濟安的青草奶茶
遊戲前後，要大家寫一下萬華的印象！
玩遊戲前：有很多老人、舊、髒、吵等的消極印象
玩遊戲後：有很多美食、有故事
大家透過玩大富翁改變了對萬華的印象，覺得很開心〜
雖然是一個月的短時間，可是我跟有趣又優秀的實習生們一起在大可居過日子，覺得很榮幸，不管怎麼說，每天真的真的很開心！
以後，我要來介紹萬華在地的魅力，請大家多多支持唷〜
這是個實習生製作的網站（製作中）
請大家看看喔！
https://duckstay.wixsite.com/summerintern2020
#台湾 #台北 #台湾旅行 #台北旅行 #龍山寺 #台湾グルメ #台湾好きな人と繋がりたい #台湾ホテル #台北ホテル #台湾ゲストハウス #台北ゲストハウス #taiwan #taipei #taiwantravel #taipeitravel #guesthouse #taiwanguesthouse #taipeiguesthouse #taiwanhotel #taipeihotel
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🏠Duckstay hostel｜大可居青年旅館
【訂房連結】
https://lihi1.cc/Wq6Xg
【更多故事】
http://www.duckstay.com/tw/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【ご予約はこちらから】
https://www.booking.com/hotel/tw/da-ke-ju-qing-nian-lu-guan.ja.html
【ホームページ】
http://www.duckstay.com/jp/
【台湾·台湾グルメ】台湾人から学ぶ朝ごはん文化！
皆さんこんにちは🌞
DuckstayhostelのHirochanです！
皆さんに質問です
朝ごはんはパン派ですか？ご飯派ですか？
それとも食べない…？？？
私は朝ごはんを食べないと元気が出ないので毎朝必ず食べます！
パンとコーヒーでゆっくりするのが好きです🥪☕️
日本人の多くは家で朝食を食べる方が多いのではないでしょうか？私のようにパンをコンビニで買って済ませたりする人も多いですかね〜
では台湾人はどんな朝ごはんを食べているのでしょうか？
台湾には沢山朝ごはん屋さんがあります！
台湾人のお友達が日本に旅行して困った事第一位が日本に朝ごはん屋さんが少ない事です…（ほぼない？）
そんな、朝ごはんを外で食べる文化を旅行の際にも皆さんに楽しんでもらいたいので、
今回は題して
「台湾人から学ぶ朝ごはん文化！」
を紹介したいと思います◎
①蛋餅（ダンビン）
もちもちの生地と卵を一緒に焼きグルグル巻いて切り分けて食べる台湾定番の朝ごはんです。
チーズやハムなど様々なものをトッピングできます。
②豆漿（ドージャン）
日本の豆乳よりサラッとしてて飲みやすいですよ〜
朝ごはん屋さんに行く時は必ず頼みます！
③米漿（ミージャン）
お米とピーナッツからできた飲み物でお馴染みの豆漿に並んでポピュラーな飲み物です◎
④蘿蔔糕（大根餅）
大根の味がするわけではなくて、もちもちした甘辛いおもちです◎
（いつもぺろっと食べるので写真がない…）
⑤サンドイッチ
サンドイッチは台湾でもポピュラーな朝ご飯です。
今回は台湾のローカル朝ごはん屋さん美而美のサンドイッチを紹介します🥪
こちらが美而美（メイアーメイ）
📍Duckstayhostel近くの美而美
メニュー↑
サンドイッチ1つ15元（約54円）安い…！！！！
咖啡M：35元（約125円）
肉鬆（でんぶ）サンドイッチ：15元
台湾のサンドイッチ、おにぎり、ルーローファンなんでもでんぶ入ってる気がします笑
旅行の際は台湾人の愛するでんぶを味わってみてください😊
豆漿（豆乳）M：20元（約70円）
烤起司蛋吐司（卵チーズサンド）：30元（約100円）
⑥コンビニパン
芋泥麵包（タロイモ餡パン）：35元（約125円）
奶酥麵包（バタークリームパン）：25元（約90円）
コンビニ以外でも美味しいパン屋さんが沢山あるのでぜひ試してくださいね◎
⑦台湾おにぎり
中身をとるべきでした……
日本の塩むすび🍙とは一味も二味も違う台湾のおにぎりを紹介します
おにぎりの具は盛りだくさんでお店によって違いますが、肉鬆や漬物などが入っています
お米は紫米という赤紫のお米と白いもち米を使ったものと大きく2種類あります！
⑨LOUISA COFFEE
ベーコンチーズ卵ホットサンド：55元（約200円）
コーヒーM：45元（約160円）
毎朝多くの人が並んでるルイサコーヒー
安くて美味しい朝ごはんが食べれるので大人気です◎
皆さん台湾旅行の際は朝ごはん屋さんに行って台湾ローカル朝ごはんを食べてみてください！
【台湾·台湾美食】從台灣人身上學到早餐文化！
大家好🌞
我是Duckstayhostel的Hirochan！
我要問大家一下
你們早上吃麵包？還是吃米飯？
還是不吃早餐...？
我不吃早餐沒辦法打起精神，因此每天早上都會吃早餐！
我喜歡慢慢品嚐咖啡和麵包🥪☕️
日本人大部分會在家吃早餐嗎？像我一樣在超商買麵包當作早餐的人也有很多吧〜
那麼，台灣人早上吃什麼呢？
台灣有很多早餐店！
我聽過台灣朋友去日本旅遊時最困難的是日本很少看到早餐店（幾乎都沒有？）
來台灣一定要體驗這樣在外面吃早餐的文化喔！
這次我要來介紹
「從台灣人身上學到早餐文化！」
①蛋餅
這是Q彈的麵團和雞蛋一起煎捲捲後再切成小塊的台灣傳統早餐。
可以加起司和火腿等的很多配料喔〜
②豆漿
比起日本的豆漿淡一點，很順口好喝！
我去早餐店的時候一定會點〜
③米漿
這是用米和花生做的飲料，跟豆漿一樣還滿受歡迎的飲料◎
④蘿蔔糕
並沒有蘿蔔的味道，就是甜鹹QQ的餅。
⑤三明治
三明治是在台灣滿有人氣的早餐。這次我要來介紹一下台灣當地早餐店「美而美」的三明治！
一個三明治只有15元！超便宜的耶！！！
台灣的三明治、飯糰、滷肉飯好像都含肉鬆哈哈
旅遊時，可以吃吃看台灣人最愛的肉鬆唷〜〜😊
黑咖啡中杯：35元
豆漿中杯：20元
肉鬆三明治：15元
烤起司蛋吐司：30元
⑥超商麵包
芋泥麵包：35元
奶酥麵包：25元
超商以外也可以買到這兩個台灣特色的麵包喔！
台灣有很多很好吃的麵包店，去買來吃吃看！
⑦台式飯糰
台灣的飯糰和日本的完全不一樣！
飯糰有肉鬆、酸菜等的很多種的料。每家店都不一樣，而且米也有分糯米和紫米的兩種。
如果在路上看到有人賣飯糰就買吧！
⑧麥當勞
麥當勞是無敵的💪💪💪
⑨路易莎咖啡
每天早上有很很多人排隊的路易莎
因為又便宜又好吃而受台灣人的歡迎！
培根起司蛋磚壓三明治：55元
美式黑咖啡中杯：45元
大家去台灣旅遊時，一定要去早餐店品嚐當地人的早餐喔！
#台湾 #台北 #台湾旅行 #台北旅行 #龍山寺 #台湾グルメ #台湾好きな人と繋がりたい #台湾ホテル #台北ホテル #台湾ゲストハウス #台北ゲストハウス #taiwan #taipei #taiwantravel #taipeitravel #guesthouse #taiwanguesthouse #taipeiguesthouse #taiwanhotel #taipeihotel
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🏠Duckstay hostel｜大可居青年旅館
【訂房連結】
https://lihi1.cc/Wq6Xg
【更多故事】
http://www.duckstay.com/tw/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【ご予約はこちらから】
https://www.booking.com/hotel/tw/da-ke-ju-qing-nian-lu-guan.ja.html
【ホームページ】
http://www.duckstay.com/jp/
【台湾·台湾グルメ】台北で牛肉麺を食べるならここ！おすすめ牛肉麺5選！
皆さんこんにちは🌞
DuckstayhostelのHirochanです！
台湾に来てもうすぐ半年が経ちますが、最近になって牛肉麺にハマりました笑笑
そこで
食いしん坊の私が選ぶ台北で牛肉麺を食べるならここ！おすすめ5選！どどーんと紹介します◎
①コスパ最強！300円で牛肉麺が食べれる！？
【富宏牛肉麵】
兄弟喧嘩で店分裂？兄？弟？どちらが好み？
台湾牛肉麵と調べると必ず出てくるのが「富宏牛肉麵」と「建宏牛肉麵」です。
元々兄弟で一緒に一つのお店を経営していたのですが、兄弟喧嘩から二つのお店に分かれたそうです笑
ちなみに今回紹介する富宏牛肉麵はお兄さんが経営しています笑
台湾人の間ではどちらが美味しいかの議論が今でも繰り広げられていて面白いですね🤣
旅行の際は小碗を1つずつ買って食べ比べるのも良いかもしれません笑
こちらがお店のメニュー💁🏻♀️
小碗：90元（約325円）
中碗：100元（約360円）
大碗：110元（約400円）
左：小碗（じゅうぶん大きいです）
右：中碗
牛肉麵といっても牛肉だけ入っているもの、ホルモンだけのもの、両方入っているものの３つの種類があります。麺もうどんに似た麺か平べったい刀削麺のような麺の2種類から選べます。
こちらは牛肉麺（小碗/平べったい麺）
こちらはどちらも楽しめる綜合麵（中碗/うどん似の麺）
お肉がごろごろ入っててこの値段はコスパ抜群です。
台北で牛肉麺を食べると200元近くするのでかなり安いです。
辛いのが好きな方はテーブルに置いてある調味料を足して食べるといいと思います。他にもニンニク、お酢、漬物が置いてあるので自分好みの牛肉麺を楽しめますよ◎
地元民の愛する牛肉麺のお店です。是非行ってみて下さいね〜
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗情報
📍富宏牛肉麵
🚇西門駅（徒歩10分）/北門駅（徒歩5分）
🏠台北市萬華區洛陽街67-69號
🕐24h
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
②台北駅周辺で牛肉麺を食べるならここ！
【劉山東牛肉麵】
旅行で一番大切なのは「時間」ですよね！いかに時間を無駄にせずに、美味しい食べ物にありつけるかが旅行の鍵になると思います。
空港から台北駅について何食べよっかなって迷ったら牛肉麺を食べてください！
朝の8時から空いているので微妙な時間についても行きやすいです◎
今回頼んだのは清燉牛肉麵〜
先程紹介したのは紅燒牛肉麵という醤油味ベースの牛肉麺で、こちらはあっさり牛骨スープの牛肉麺です
お肉がホロホロしてとても美味しいです
あっさりしていますがスープは香りが良く出汁がよく効いてます◎
清燉牛肉麵：150元（約540円）
お店は広くないので少し並ぶかもしれません。
人気店なので時間帯にもよりますが…並んで食べる価値はあります！ミシュランガイドにも載った人気店なので是非行ってみてくださいね！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗情報
📍劉山東牛肉麵
🚇台北駅
🏠台北市中正區開封街一段14巷2號
🕐8:00-20:00/日曜定休
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
③地元民が行列を作る、名前のまんま！「牛肉麺とチキンスープ」のお店
【牛肉麵·雞湯】
私が美味しい牛肉麺を探し始めたきっかけとなったお店です！
初めてホルモンが入った牛肉麺を食べましたが美味しすぎてリピートしたいと思いました
おすすめは
紅燒大三元牛肉麵（小碗）：230元（約830円）
牛肉、ハチノス、牛筋がゴロゴロ入っていて、どれも口の中でとろけます◎
ピリ辛で濃い目なので濃い味が好きな方には是非食べてほしい一品です！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗情報
📍牛肉麵·雞湯
🚇忠孝敦化駅
🏠台北市松山區市民大道四段85號
🕐18:00-4:00/日曜定休
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
④新感覚！？変わり種牛肉麺！
【麵家二眷】
私のお友達が働くこのお店の牛肉麺が面白いんです！
こちらが噂の牛肉麺！
一人獨享牛肉麵：99元（約360円）
（新北市のご飯は安い…）
麺がめちゃくちゃ太くて小さめのお肉がごろごろたくさん入っています
ちなみに豆花が無料で食べ放題です◎
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗情報
📍麵家二眷
🚇頂溪駅
🏠新北市永和區仁愛路60號
🕐11:30-20:00/木曜定休
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⑤家でも牛肉麺が楽しめる！？
【晶華紅燒牛肉麵】
こちらはセブンイレブンで買えるレトルト牛肉麺
麺とお肉とスープが入っているので卵と野菜をトッピングしてみました
完成〜（めっちゃ美味しい）
お友達からもらったので値段は確かではないですが、ネットで調べると280元とかなりお高め
ですが、めちゃくちゃ美味しいのでお土産にお勧めです◎
以上！
おすすめ牛肉麺5選でした！皆さん台湾旅行の際は是非参考にしてくださいね🇹🇼✈️
【台灣·台灣美食】在台北吃牛肉麵就去這家店吧！精選5家牛肉麵店推薦！
大家好🌞
我是Duckstayhostel的Hirochan！
我來台灣已經快半年了，最近開始喜歡上牛肉麵哈哈
愛吃鬼的我要來選擇，在台北可以去哪家牛肉麵店呢？精選5家推薦！
那我們一起看看吧！
①cp值超高！只有100塊就吃得到好吃的牛肉麵！？
【富宏牛肉麵】
哥哥的？弟弟的？你喜歡哪一家？
在網路上查「台灣牛肉麵」時一定會出現「富宏牛肉麵」和「建宏牛肉麵」。
其實，這兩家店一開始兩個人一起經營，可是因為兄弟之間產生歧見，最後分開各自的店。
這次要介紹的是哥哥開的哈哈
台灣人之間還在討論哪家店比較好吃，我覺得還滿好笑的🤣
旅遊時，可以買兩家店的牛肉麵吃吃比較味道哈哈
這是菜單💁🏻♀️
小碗：90元（量夠多）
中碗：100元
大碗：110元
說到牛肉麵也有三種不同種類；只有牛肉的，內臟的，有兩種的綜合。
麵也可以選細的或粗的◎
有很多肉塊以外，價格也算便宜，總而言之就是cp值超高的牛肉麵喔！
在台北吃牛肉麵，可能要花200元才能吃到好吃的，覺得很便宜的耶XD
如果喜歡吃辣的就可以加桌子上的調味料吃吃看
另外，有蒜頭、白醋、酸菜，可以按照自己的喜好來調整味道喔！
這家店是當地人很愛的牛肉麵店，大家去吃看看吧〜
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗情報
📍富宏牛肉麵
🚇西門站（走10分鐘）/北門站（走5分鐘）
🏠台北市萬華區洛陽街67-69號
🕐24h
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
②在北車附近吃牛肉麵就必須去這家！
【劉山東牛肉麵】
旅遊時最重要的是不是「時間」？
怎麼不浪費時間去吃到好吃的東西是旅遊時的關鍵！離機場到台北車站時不知道該吃什麼，這個時候去吃牛肉麵吧
從早上八點就開店，即使去小尷尬的時間也沒問題哈哈
這次點的是清燉牛肉麵〜
上一個是紅燒牛肉麵，就是醬油味湯底的牛肉麵，這是很清淡的牛骨湯底的牛肉麵。
肉很軟嫩，還滿好吃！
雖然湯底味道很淡，但是用牛骨煮出來的湯底真香不錯喝◎
清燉牛肉麵：150元
店面空間較小，可能要排隊等。
因為是家很有人氣的店，所以看你去的時間等多久，可是覺得值得吃喔！
曾經被米其林介紹過，大家一定去吃吃看喔！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗情報
📍劉山東牛肉麵
🚇台北站
🏠台北市中正區開封街一段14巷2號
🕐8:00-20:00/禮拜天公休
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
③當地人會排隊，跟店名一樣就是「牛肉麵·雞湯」的店
【牛肉麵·雞湯】
這家店就是我開始找好吃的牛肉麵店的契機！
第一次吃有內臟的牛肉麵，真的很好吃，下次也再想吃◎
我要推薦紅燒大三元牛肉麵，小碗230元
有很多大塊的牛肉、牛肚和牛筋，都入口即化喔🥺
有點辣味道也偏重，如果你喜歡吃重口味一定要吃！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗情報
📍牛肉麵·雞湯
🚇忠孝敦化站
🏠台北市松山區市民大道四段85號
🕐18:00-4:00/禮拜天公休
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
④新感覺！？稀少的牛肉麵！？
【麵家二眷】
我的朋友工作的牛肉麵店跟普通的牛肉麵不一樣喔
一人獨享牛肉麵：99元
（新北市的物價很便宜...）
麵超級寬，有很多小塊肉
順便說一下，豆花吃到飽◎
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗情報
📍麵家二眷
🚇頂溪站
🏠新北市永和區仁愛路60號
🕐11:30-20:00/禮拜四公休
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⑤在家裡也可以品嚐牛肉麵！？
【晶華紅燒牛肉麵】
這是在7-11買得到的牛肉麵調理包！
含麵和湯，自己可以加煮蛋和青菜🥚🥬
因為這是朋友給我的，所以價格不太確定，在網路上查一下，大概280元有點貴
可是超級好吃，大家可以買它當作伴手禮◎
以上是我想推薦的5家牛肉麵店唷！大家來台灣時可以參考一下喔🇹🇼✈️
#台湾 #台北 #台湾旅行 #台北旅行 #龍山寺 #台湾グルメ #台湾好きな人と繋がりたい #台湾ホテル #台北ホテル #台湾ゲストハウス #台北ゲストハウス #taiwan #taipei #taiwantravel #taipeitravel #guesthouse #taiwanguesthouse #taipeiguesthouse #taiwanhotel #taipeihotel
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🏠Duckstay hostel｜大可居青年旅館
【訂房連結】
https://lihi1.cc/Wq6Xg
【更多故事】
http://www.duckstay.com/tw/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【ご予約はこちらから】
https://www.booking.com/hotel/tw/da-ke-ju-qing-nian-lu-guan.ja.html
【ホームページ】
http://www.duckstay.com/jp/
